FruGrøn.dk

|

Husarbejde, sundhed og miljø med oplevelser

Author Archive

Brun sæbe er brunt, men?

torsdag, februar 17th, 2022

Brun sæbe er fremstillet på naturlige fedtsyrer og er et godt alternativ til syntetiske rengøringsmidler. Mine test viser, at brun sæbe er meget forskellig i effektivitet.

Nogle brune sæber er meget basiske, så de kan fjerne fastbrændt fedt/sukker på bageplader og i ovn. De har en pH på 11-13 så du skal bruge handsker når du bruger det. De flydende brune sæber er ofte mere neutrale og har en pH på 8-9. Der kan dog være store forskelle, så læs på brugsanvisningen hvad pH midlet har.

Jo højere pH jo større rengøringseffekt på fastbrændt smuds og malinger.

De naturlige fedtsyresæber som sæbespåner og andre sæbebaserede rengøringsmidler har som fordel, at de sammen med kalken i vandet danner kalksæber, som lægger et beskyttende lag på over flader. Det kan være en fordel på nogle over flader som træ, linoleum (max. pH 9) og stemmaterialer som terrasso. Men absolut en ulempe når blanke overflader skal rengøres. Specielt mørke blanke fliser og glas bliver matte af rengørings med sæbebaserede midler.

Så drop den brune sæbe når drivhuset skal rengøres. Brug i stedet gammeldags soda og et par dråber opvaskemiddel. så bliver drivhuset flot. læs mere om mine grønne fif til rengøring med regnvand.

Min undersøgelse fra 2016 viser store forskelle

Link:

Træk gardiner for!

lørdag, januar 29th, 2022

Når det er koldt udenfor eller der er varslet storm, er det energibesparende at trække gardinerne for. For at teste hvor vigtigt, det er at trække gardiner for om aftenen har jeg målt temperaturen i rummet og bag de nedtrukne gardiner. Forskellen på temperaturen er omkring 5 Grader.

I vores hus har vi vinduer fra 1974, 2004 og så helt nye fra sidste år. Vi har forskellige gardiner som tykke foldegardiner, lamelgardiner og rullegardiner. I alle tilfælde er der koldere bag gardinerne.

De seneste år, er det blevet på mode at ikke at have gardiner. Min test viser, at gardiner “sparer” på boligopvarmningen (CO2) selvom vinduerne er de nyeste energibesparende vinduer. Mit CO2 tips er, at investere i nogle gode gardiner, og bruge dem om vinteren og når der varsles storm.

Test af ovnrengøringsmidler

søndag, december 19th, 2021

På markedet er der mange forskellige midler til rengøring af fastbrændt smuds på ovn og på ovnplader. Er de dyre spraydåser bedre end gammeldags brun sæbe?

Gennem tiderne har jeg testet mange forskellige midler, og fundet frem til at gammeldags brun sæbe er er bedst. Og det skal ikke være flydende brun sæbe men den faste brune sæbe der har en pH op 12-13.

CO2 venlig marmelade og saft

mandag, juli 19th, 2021

Vil du have kvalitet og samtidig spare både CO2 og masser af penge, så plant nogle rabarber i haven.

Rabarber er en af de planter, der giver stort udbytte år efter år, uden den store arbejdsindsats. Det er en flersårsplante som er god for biodiversiteten, så byg den velkommen i din vilde have. Dertil kommer, at den holder ukrudt nede. Min erfaring er, at at det er en god ide at “plukke” i man og sidst i juli eller i august. Det er vigtigt, ikke at hive alle op, da der så kommer færre det efterfølgende år. Det er også vigtigt, at de får noget gødning.

I efteråret fik mine hjerterrabarber god omsat hestegødning og har så givet rigtig mange. På mine ca. 4 meter bed trak jeg 3 kg op i man og 7 kg den 18.juli. Ialt 10 kg. Skulle jeg købe dem på nettet ville de koste ca. 500kr på nettet!

Mine tidligere beregninger viser, at der er god økonomi i selv at lave skønne safter, marmelader, syltetøj, gele og andet godt fra haven. Man det er vigtigt, at det tilberedes rigtigt, så det ikke mugner eller gærer. Flere unge mennesker mener ikke det er sundt, at anvende konserveringsmiddel. den “holdning” ændres måske når saften gærer eller marmeladen mugner. Atamon er Natriumbenzoat, som findes naturligt i mange frugter, er ganske uskadeligt at bruge. det er også CO2 og pengebesparende at anvende de mange flotte genbrugsglas år efter år.

Men det tager tid at plukke og sylte. Men har du de rigtige redskaber og nogle gode opskrifter er det en rigtig god timeløn. Og den er skattefri.

4,5 kg økologisk Rabarber-jordbær marmelade.

Koster ca. 390kr på nettet

5 liter økologisk rabarbersaft. Koster ca. 337kr på nettet. Min pris, næsten gratis?

Virus i opvaskebørsten?

mandag, april 12th, 2021

Er opvaskebørsten mere hygiejnisk end en opvaskesvamp?

Og hvilke rengøringsmetoder er er nødvendige og tilstrækkelige for at opnå en hygiejnisk ren opvaskebørste i private husholdninger?

Notatet refererer til et stort studie ”Opvask svampe og børster: Forbrugerpraksis og bakterievækst og overlevelse” blandt europæiske forbrugere for at vurdere forskellige typer svampe og børster for vandoptagelse, tørre evne, vækst og overlevelse af Salmonella og Campylobacher.

I projektet er der målt effekt af forskellige rengøringsmetoder (bilag 1) som kan rengøre børste og svampe. Metoder med kloropløsning, kogende vand, opvaskemaskine og mikrobølgeovn er således testet.

Rengøringsmetoderne rangeres fra den mest til den mindst effektive rengøring Klor, kogning og opvaskemaskine er lige effektive til reduktion af Salmonella. Derefter kommer skylning af børsten og efterfølgende tørring og sidst kommer rengøring i mikrobølgeovn og henlæggelse uden tørring. Og det er gældende for både opvaskebørste og svamp.
Kort resume af konklusioner af EU projektet

Min konklusion:

  • Tørring af både opvaskebørste, svampe og karklude har størst betydning, for at bakterier ikke formerer sig.(se foto)
  • Brug børster frem for svampe
  • Børster tørrer hurtigere end svampe, så bakterier ikke formerer sig så hurtigt.
  • Når du bruger børsten holder du på skaftet, så evt. håndbakterier ikke spredes, og vandet kan være varmere end når svampen bruges
  • Sæt opvaskebørsten tørring efter brug
  • Rengøring af opvaskebørste er lige effektiv, hvad enten du anvender klor, maskinopvask eller kogende vand.
  • Så nemmest og mest miljøvenligt, at komme den i opvaskemaskinen en gang imellem.

Projektet har ikke testet for CoVid 19, men både klor, kogende vand og vask i opvaskemaskine vil  fjerne Coronavirus. I opvaskemaskinen er der overskud at tensider, som vil opløse fedt membranen på coronavirus, så den bliver inaktiv. Dertil kommer, at temperaturen i tørreprogrammet er så høj at der sker en varmedesinfektion.

Nye apps til fryser og køleskab

tirsdag, marts 16th, 2021

Vil du minimere madspild så handler det om, at planlægge og købe fornuftigt ind. Men nogle gange er der rester i køleskabet, hvor datoen er ved at være overskredet, og det skal anvendes i en fart. Sidst på ugen bliver et måske til biksemad med spejlæg og brød til. Det blev tidligere kaldt “restemad” som ikke nødvendigvis var kedelig. Specielt ikke hvis der efterfølgende blev lavet pandeekage.

Det er en god ide, at tømme køleskabet sidst på ugen inden det fyldes med lækkerrier til weekenden. Du undgår, at der ligger noget, der begynder at mugne eller rådne. Det er unødigt madspil og giver dårlig lugt, bakterier og skimmelsvamp i køleskabet. Overvej også, at indføre en god rutine med at vaske køleskabet af inden du lægger friske varer i køleskabet.

Orden i fryseren

I flere år har jeg brugt Frysertjek.dk til at holde orden i min fryser. ”

“FryserTjek er en dansk-udviklet iPhone app, der gør det enkelt for dig, at organisere indholdet i din fryser.
FryserTjek har en simpel og intuitiv brugerflade, der gør det nemt for dig at tilføje, redigere og fjerne indhold fr a din fryser. FryserTjek holder styr på, hvornår du har lagt varen i fryseren og ved hvor længe den kan holde sig”
.

Min fryser er opdelt i skuffer med forskellige indhold, hvilket frysertjek.dk er god til at organisere. Fordelen er at jeg ikke behøver at rode rundt i fryseren for at finde det jeg skal bruge. Bruger også appen til af få inspiration til aftensmaden og hvad der skal bruges. På den måde kan jeg tømme min fryser helt omkring 1. juni og den tændes så først igen når der kommer frugt og grønsager i haven. Ved at slukke fryseren i 3-4 af sommer månederne sparer jeg ca. halvdelen af årsforbruget. OG der ligger aldrig noget der skal smides ud (=madspild)

Hvis du opdeler skufferne i fryseren i produkter, er det ment af finde varerne med appen Frysertjek.dk. Og du sparer energi og bekymringer.

Spis rester fra køleskabet

Mangler du inspiration til hvad der skal laves til aftensmad af det, du har i køleskabet, så har jeg prøvet appen “tøm køleskab” på hjemmesiden webopskrifter.dk. Den giver masser af ideer til, hvad du kan lave ud af de 2-3 rester, der er i køleskabet.

https://www.webopskrifter.dk/tom-koleskabet/

Arla har en lignende side, der også giver inspiration til retter ud fra de bestemte råvarer du har i køkkenet.