FruGrøn.dk

|

Husarbejde, sundhed og miljø med oplevelser

Posts Tagged ‘eddike’

Velkommen til FruGrøn’s hjemmeside

onsdag, marts 29th, 2017

Juni 2023

Det er sommer, og grillen skal rengøres. Det kan være surt arbejde, så hvorfor så ikke købe en grill robot?

Men nej, stålbørsten er bedst. Den kommer ned i revnerne!

  • Mine test viser også at de forskellige sprayrengøringsmidler haller ikke er effektive
  • Og er risten rigtig slem, så læg den i græsset natten over
  • Brug stålbørsten og læg kræfter i.
  • Er den meget slem så smør den ind i fast brun sæbe, lad den ligge natten over og vask den grundigt af.
  • link til test af ovnrengøringsmidler

Læs artikel i BOLIUS: Sådan renser du grillristen

April 2023

PFAS og stegepander med Teflon 13. April 2023

I pressen fortælles at vi skal være på vagt overfor teflonpander, da det indeholder PFAS. Men smid ikke panden ud!
Det er ikke sundhedsskadeligt at stege på en teflon© belagt stegepande, hvis belægningen er intakt. Kød steges normalt ved 205-235°C og panden kan tåle op til 350°. Her udvikles dampe, som kan være giftige. Hvis du kommer til at spise lidt af plasten, vil det forlade kroppen gennem afføringen. Men du bør kassere panden hvis når belægningen ikke mere er intakt! Der går ikke PFAS over i maden, hvis panden ikke overophedes. (Tænk). På grund af den store kemiske residens anvendes plasten også til medicinske slange inde i kroppen.

Citat fra “PFAS håndbogen 2022” side 16

“Stoffet PTFE (polytetrafluoroethylen også kaldet Teflon®) udgør op mod 60 %
af den samlede mængde PFAS-forbindelser, der er indberettet i Danmark…..
PTFE er en stabil fluorpolymer og omdannes ikke til andre persistente PFAS-forbindelser” 

Læs mere i mit NOTAT om PFAS i familien: NOTAT.PFAS.Teflonpander


Fokus på energi – gør en forskel og spar penge

Det er glædeligt, at mange dansker vil være med til at gøre en aktiv indsats for klimaet. Vi sparer som aldrig før på energien og dermed på pengepungen. Når vi sparer på energien, sparer samfundet dyr investering i vedvarende energi.
MEN det er kedeligt, at der er så mange “kloge hoveder”, der kommer med teoretiske råd, som ikke dur i praksis.

I hele min karrierer har jeg arbejdet videnskabeligt, praktisk og erfaringsbaseret med energi i husholdningen. Mine råd er testet så de dur i praksis. CO2tips.dk

Har du spørgsmål om private energibesparelser?

Så kontakt mig for rådgivning (20652065)

  • Telefonisk eller på Facetime/Skype Pris: 100kr (mobilpay 20652065)
  • Et besøg hvor jeg gennemgår jeres forbrug og kommer med ideer til besparelser.
  • Introduktion til brug af appen Watts, hvor forbruget kan aflæses time for time.
  • Måling af elforbrug på hårde hvidevarer
  • Vejledning i rengøring af hvidevarer, så de bruger mindst mulig energi.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Fokus på hygiejne og rengøring i 2023

    Under pandemien har mange fundet de kemiske desinfektionsmidler frem. Men er det nu en god ide?

    Nej, det er skadeligt for sundheden og miljøet hvis vi overfører sygehusrengøring til private sunde familier.
    Lad 2023 blive året, hvor der bliver fokus på sund og miljøvenlig rengøring. Vi skal vide hvad vi gør, og lære den grundlæggende viden om hygiejne og rengøring. Hvis lever for sterilt vil vores immun system ikke kunne klare mulige nye varianter af smitsomme sygdomme.

     

     

    Dertil kommer, at god hygiejne ikke kun er et spørgsmål om privat hygiejne, men hænger meget sammen med både klimabelastning og biodiversitet.

    Lige nu betaler både forbrugere og virksomheder store summer til rengøringsmidler. Det store problem er, at der er pisket en stemning op, som fører til overdreven og sundhedsskadelig hygiejne. Dette er hjulpet godt på vej af smarte fabrikanter, reklamer og “kloge koner” der forsikrer, at det er bedst at være på den sikre side.

    Mit forslag er, at vi i 2023 skal have fokus på sundere, nemmere, grønnere og billigere rengøring. Vi skal tage hensyn til Sundhedsstyrelsens anbefalinger på Forbrugerstyrelsens gode undersøgelser, men vores sundhed og miljø skal ikke sættes på spil med “skrækkampagner” fra producenter der sælger hygiejneprodukter. Vidste du, at koldt vand og en god sæbe fjerner COVID19 virus fra hænderne?

    Lad 2023 blive året, hvor alle sunde danskere kobler klogt og vasker hænder i koldt vand og sæbe, samt undgår alle kemiske desinfektionsmidler

    Mine foredrag:

        • Rengøring uden sæbe?
          Er vi begyndt at bruge flere skrappe rengøringsmidler efter coronaen, og er det godt for krop, miljø og pengepung?
          Mit oplæg handler om bæredygtig rengøring, med fokus på brug af sund kemi og effektive redskaber.
          Hvilke typer af rengøringsmidler skal der anvendes til at fjerne skidtet. Er der overflader der kræver særbehandling. Jeg kommer med forslag til gode og miljøvenlige midler.
          Mange forbrugere henter viden om rengøring på nettet. Jeg vil give eksempler på de mange “myter” og rengøringstips der findes på nettet og som ikke fungerer i praksis eller er direkte skadelige for krop, miljø eller pengepung.
        • Inspiration til energibesparelser – Sådan gør du en forskel
          Hvordan kommer vi i gang, og kan vi gøre det uden at fryse. Kom og hør om kreative, sjove, sunde og klimavenlige besparelser
        • Børn og hygiejne?  I 2023 er der fokus på børn. Flere og flere raske familier bruger kemiske midler med kraftig desinficerende virkning til at fjerne “uønskede bakterier” fra hænder og inventar i boligen. Håndsprit, antibakteriel spray, triclosan eller klorholdige midler fjerner ikke kun de “farlige” bakterier, men også alle de andre som giver os et godt immunforsvar. Men hvad siger Sundhedsstyrelsen og Forbrugerstyrelsen som begge giver uvildig vejledning? I foredraget er der tips og ideer til, hvordan man fjerner uønsket snavs på en sund, miljøvenlig og billig måde.
        • Vilde haver med planter der er smukke, spiselige, sunde og nemme at holde– Rundvisninger i mine vilde haver med smagsprøver, frøbytning og vild aftensmad. Fokus på dyrkning af medicinplanter.

    Læs mere og bestil foredrag

    Har du spørgsmål om hygiejne og rengøring?

    Som rengøringsekspert for BOLIUS.dk har jeg skrevet mange artikler om rengøring, hygiejne og husarbejde.

    Link til FruGrøn.dk artikler hos BOLIUS Hvis du har et spørgsmål, så ring til mig på 20652065. Det koster kun 50kr på mobilpay

    Læs mere om Fru Grøn’s hygiejneteori, og boligrengøring

    Fru Grøn Introbillede november 2013533

     

     

     

     

     

     

     

     

    Medicinplanter i vilde villahaver?

    Så er det tid at planlægge, hvad der skal være i haven til sommer. Dejligt, at der er kommet mere fokus på vilde haver. Skal græsplænen fræses op, have den lov til at blomstre vildt eller skal den fortsat være legeplads for ungerne?

    I min have har jeg mange flotte blomster og meget spiseligt. Haven er også lidt vild, da jeg dyrker efter økologiske principper. Når man dyrker økologisk, dannes der mange phytochemicals i afgrøderne. Stoffer, der beskytter planterne mod sygdomme og insektangreb, og som samtidig er medicin for os mennesker når vi spiser det.

    Inspiration til at dyrke medicinplanter i altanen eller i haven. Sundt og godt for biodiversiteten.

     

     

    Sprit er skadeligt for børn

    Sprit er et organisk opløsningsmiddel, der kommer fra den petrokemiske industri. Det er skadeligt for vores raske børn, hvis de omgås sådanne kemikalier. Dee er skadeligt at indånde, det affedter huden, så modstandsevne nedsættes, og sidst men ikke mindst fjerner organiske opløsningsmidler også alle de gode bakterier, som er med til at give vores børn et godt immunforsvar.

    Når det er sunde og raske familier, er det vigtigt ikke at “overdesinficere”, så det går ud over sundheden.  Almindelig sæbe er tilstrækkelig desinfektion til at fjerne coronavirus.
    Et gammelt ordsprog siger “7 pund skidt om året er godt”. Det skulle forebygge de mange astma-, og allergiske sygdomme som børn får i vores moderne samfund.

    Sundhedsstyrelsen (10.05.2020) “COVID-19: Forebyggelse af smittespredning”

    Videncenter BOLIUS (14.05.2020) “Sådan vasker du coronavirus ud af tøjet”
    DR.dk.(18.02.2018) “Kan du få allergi af dit hysterisk rene hjem?”

     

    Gave ide Miljøvenlig moppe til travle familier

    Efter mange års erfaringer og TEST af forskellige systemer til gulvvask har jeg fundet frem til en mikrofibermoppe, som er rigtig god til rengøring af glatte gulve. Den er hurtig, nem og   miljøvenlig. Gør rent uden rengøringsmidler og næsten uden vand.

    Mange synes at rengøringen er kedeligt og besværligt. Men lad os da prøve at nyde rengøringen. Kroppen bliver rørt, og tankerne kan flyde langt, langt væk. Undgå at blive stresset, syng en god sang og gør rent på få minutter. Kontakt mig for køb af denne robuste moppe. idemager@gmail.com/telefon 2065.2065 eller bestil her:

    Læs mere her.

     

  • Sådan fjerner du etiketter fra glas

    Så kom artiklen på BOLIUS.dk., som er et uvildigt videncenter for Boligejere. Her kan man gratis få gratis svar på spørgsmål om hus og have.
    Læs mere om mine test i notatet på min blog: Sådan fjerner du etiketter
    – og så en lille video: HUSK lyd!

    Hvordan Fjerner man Etiketter? from Anne Grete Rasmussen on Vimeo.

     

     

     

     

     

    Karklude og Mikroplast oktober 2017

    Så kom der endelig en artikel der, som FruGrøn frikender den lyserøde fiberklud!

    Tak til Samvirke, der i artiklen Meget lidt mikroplast kommer fra karklude beskriver, hvad der udleder mest mikroplast. Samvirke skriver videre, at man som forbruger bør undlade at anvende plaststoffer som Polyester, Nylon, Elastan og Acryl. Rigtigt, men det er IKKE de plaststoffer, der er i den lyserøde fiberklud.

    I de fleste lyserøde fiberklude er der tilsat ca. 20% Polypropylen, for at forstærke viskosen, som er svag i våd tilstand. Som beskrevet nedenfor, er det vigtigt, at man ikke kun vurderer (fx. en karklud) ud fra kun én miljøparameter. Så fortsæt med at anvende fiberkluden, som karklud!

    Rød rengøringsklud

    Læs mere om min test af karklude og diskussion om mikroplast Boligrengøring

     

    Karklud – grå eller “grøn”

    En “grøn” og billig karklud får man ved at genanvende for og bagsiden af en godt slidt T-shirts. Vil man ikke det, findes der masser af klude i supermarkedet. Hvad er bedst til karklud, og kan man bruge en mikrofiberklud som karklud? Og hvordan undgår man, at den bliver uhumsk?

    Se FruGrøn’s videoklip om karklude

     

    Brune striber i toilettet?

    Fjern først kalk og snavs, dernæst skal det bleges. Kalk og snavs fjernes med et surt toilet rengøringsmiddel og måske lidt stærkere syre. De gul-brune striber kan bleges væk med opløst vaskepulver til hvidvask. Se hvordan:

    Læs FruGrøn’s miljøvenlige tips

    FruGrøn sælger gratis sundhed

    Interessen for sunde og bæredygtige fødevarer er stigende. Når man dyrker grønsager, frugter og blomster i haven og i drivhuset får man velsmagende, sunde og klimavenlige fødevarer. Der er ingen CO2 emission fra emballage og transport. OG, det giver sund motion, meditation og frisk luft til kroppen. Når jeg går i haven og i mit drivhus får jeg masser af gratis M-vitaminer. Kontakt mig, hvis I har ønske om at sætte kreativ og sund havedyrkning på programmet.  I efteråret holder jeg foredrag om klimavenlige måltider fra haven og fra naturen. Med masser af oplevelser og smagsprøver. I forbindelse med Klimafestival2012 kommer jeg på torvet i Næstved onsdag den 26. september kl. 10. Her vil der være fokus på vores sunde råvarer fra haven og naturen, og samtidig masser af smagsprøver og konkurrencer. Se min lille præsentationsvideo:

    Gem julefedtet

    Mange smider rester af svinefedt fra stegt flæsk og flæskesteg ud i kloakken. Det er madspild, da det kan genanvendes til lækker og “sund” krydderfedt. Kom revne æbler, løg og krydderier i fedtet, så er det et meget lækkert pålæg til en rugbrødsmad. Opbevares ca. 1 måned i køleskabet, hvis fedtlaget er ca. 1 cm ovenpå æbler/løg. Kan også fryses.  Her 1. april har vi spist resten af julefedtet, og der er lavet en ny portion til de næste måneder.  Nedsæt madspild og brug fedtet på en sund måde. Se hvordan laver man kan lave krydderfedt?

    Danske æbler

    En stor opfordring til danske forbrugere om at købe de dejlige danske æbler, der er på markedet her sidst i november. Danske frugtavlere har udviklet sorter, der er holdbare, røde og som smager fantastisk. På torvet i Sorø er der flotte danske æbler på markedet hver fredag. Dennis Nielsen henter friske danske frugter fra grønttorvet og sælger dem på markeder på Sjælland. Så kære dansker: Bak nu op om de danske frugtavlere og køb danske æbler, frem for dem der er importeret fra Frankrig, Italien, New Zeeland, Sydafrika og Tyskland. Æbler, er noget vi er gode til at producere i Danmark. MEN det kræver at vi får smag for andet end udenlandske æbler. Jeg har indkøbt 7 forskellige æbler på torvet i Sorø, og er ved at lave smags- og holbarheds- vurdering af æblerne… se her:

    Solceller og husarbejde

    Med den nye lov om tilskud til solceller, er det ikke mere økonomisk attraktivt, at investere i solcelleanlæg til private husholdninger. De nye tilskudsregler gælder kun for den strøm der anvendes time for time når solen skinner. Når der ikke produceres solenergi, fx. om aftenen, må man købe strømmen til normal pris. Mine beregninger viser, at det er en meget lille andel af den producerede solenergi, der anvendes her og nu i husholdningerne. Ud af 15 private solcelleanlæg, er der kun 1 familie, der formår at anvende 40% af solenergien. Langt størstedelen af solenergien går på nettet.

    Det nye forslag giver derimod tilskud til større anlæg på fx. daginstitutioner, skoler, sportshaller m.v.  Og det er jo en god ide, hvis der er penge til det i det offentlige. På min Facebook gruppe “solceller….erfagruppe”, er der livlig og uvildig debat om køb og brug af solceller. Og det er spændende at følge alle de erfaringer som ejere af solcelleanlæg gør sig.  Læs pressemeddelelsen fra FruGrøn.dk i 2012 om: Solceller og energiadfærd Læs: Data for undersøgelsen

     

    Bæredygtig investering

    Sidst i august er det en sand fornøjelse, at høste alle frugter og grøntsager i haven. Min investering har båret meget stor frugt i år. Jeg gav 5 kroner for et brev frø til drueagurker, og de har givet omkring 25 kg. Hindbær, æbler og persille tegner også rigtig godt. Det er optimal sundhed ud fra mine idealer om bæredygtighed. Dertil, er de passet og dyrket med glæde og oplevelser. Hvad kan man mere forlange;0) Jeg har besluttet, at beregne den skattefri gevinst, der er ved at dyrke grønsager og frugter i haven. Se videoklip med mine friske og sunde råvarer, der er uden pesticider og uønskede bakterier.

    Syltning af agurker

    Så vrimler det med gode grøntsager og frugter i haven, i drivhuset og i naturen. Agurker, squash, drueagurker og asier kan med fordel syltes og spises i løbet af vinteren. Koldsyltning er en nem og klimavenlig måde at konservere agurkerne på. Der skal bruges masser af sukker og eddike, men resultatet er en stor kulinarisk oplevelse. Sukker og eddike bevirker, at det kan holde sig flere uger i køleskabet. Vil man gemme til vinteren må man tilsætte lidt Atamon. For at give et stort udbytte skal agurker og drueagurker plukkes jævnligt. De kan opbevares i køleskabet ca. 1 uge, og kan derefter lægges i saltlage (1 del salt pr. liter kogende vand. Afkøles før brug) i et par dage. Når man har samlet nok, kan man gå i gang med koldsyltningen. Se her hvordan:

    Se også: Koldsyltning af asier Se også: Agurketid 2011 Se også: Syltning af Squash

     

    Klimavenlig mad

    Mange af de opskrifter, der kommer i pressen og på internettet er udviklet af smarte kokke, der laver mad i restaurationer. Her skal det gå stærkt, og der er altid varme på ovnen.  Kartofler der både koges i gryde og stegt i ovn bruger ca. 3-4 gange mere strøm end kogning alene. Så undgå “dobbelttilberedning”. At tilberede fødevarer først i en gryde og derefter i ovnen koster meget energi. Tilberedning af 1 kg “økofritter” efter Jammie Olivers restaurationsmetode er ca. 42% mere energikrævende end tilberedning alene i ovn. Dette er beskrevet i “Det kreaitve CO2 projekt”. I projektet er der udarbejdet en række videoklip, der omhandler “Klima og husarbejde”.

    Video om kogning:

    Brun sovs Fremstilling af frikadeller Fremstilling af krydderfedt Læs mere under klimavenlige måltider

    Rengøring i frost og sne

    Når det er frostvejr er det en god ide, at få sengetøj, madras, hundekurv, måtter og løse tæpper ud. Frosten er med til at lufte, rense og dræbe evt. husstøvmider og lus. Det er rengøring med vedvarende energi og uden kemikalier;0) Se flere vintertips og hvordan du snevasker tæpper. Selvom det er streng frost tørrer tøjet udenfor. Denne hvide vask blev tørret på 4 timer i torsdags, hvor det var frost, sol og lidt vind. Det bliver lidt stift, men det skal blot hænge lidt indendørs. Det giver god motion og tøjet dufter rigtig godt. Se: Tips til hvidt vasketøj

    Tørring af tøj – også i streng frost

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    FruGrøn holder foredrag

    Kan man spare strøm ved at trække opladeren ud af stikket efter opladning af telefonen? Og hvorfor er det godt at skyde bukke i Sorø. Sara vandt prisen for bedste CO2 tips. “Tag et jagttegn og spis lokalt kød” – OG undgå at de spiser vores grøntsager i haven;0) Læs mere om grøn inspiration i Sorø fra mødet på Sorø bibliotek den 21/9

     

     

    Æbleinspiration

    Hvis ikke alle æbler spises friske, kan de fleste sorten gemmes. De lægges i flade kasser og opbevares på et køligt sted, hvor der ikke kommer mus. Frysning: Æblerne koges til mos, så de ikke bliver brune. Hvis æblerne snittes fint koges skrællen med. Det giver mindre spild og flere vitaminer ogfibre. Tilsæt først sukker ved anvendelsen. Æbler kan også skives tyndt og tørres, eller man kan lave en marmelade eller æble/myntegele. Hvordan laver man æblefritter og øko-æbleflæsk, og hvordan kommer man i gang med æbletræer i haven. Læs mere her: Link til klimavenlige måltider

     

    Sult, fedme og madspild

    Mens størstedelen af verden sulter, spiser vi mere og mere mad og samtidig smider vi mere og mere mad ud i skrællespanden. Min mormor lærte mig at genanvende fx. daggammelt brød i farsretter, i supper eller som ristet tilbehør til forskellige retter. OG de sidste krummer var til fuglene;0) Har du ideer til hvordan man kan anvende daggammelt brød og tør du give en god tekst til dette foto. Så skriv dit forslag nederst på siden.

     

     

    Slip husstøvmiderne fri ;0)

    HVIS sengetøjet vaskes på en dejlig blæsende solskinsdag, er der hele 4 fordele. Tøjet dufter godt og frisk, det giver en masse god motion, man sparer penge og ikke mindst energi. Ved at udetørre tøjet for en familie på 4 personer reduceres familiens CO2- emission med ca. 5 kg om ugen. Læs mere om vasketøj i stormvejr