FruGrøn.dk

|

Inspiration til sundhed, klima og bæredygtighed

Januar 2010

januar 30th, 2010

Lørdagsrengøring: Rens tæpper sne – og spar CO2

Nyd dagen, og læg alle de løse tæpper ud i den nyfaldne sne. Bank dem godt på bagsiden og de rengjorte og flotte klare i farverne. Husstøvmider og andet utøj forsvinder også når det er frostvejr. Se min video fra i dag lørdag den 30. januar 2010.

FruGrøn tror på klimaet

december 20th, 2009

Klimakonferencen er overstået både i København og i Sorø. Det har været en spændende og travl periode for mange danskere. Selvom der ikke kom egentlige aftaler mener jeg vi er kommet rigtig langt. Verden er blevet enige om, at der er et stort problem. Den rige del af verden forbruger alt for mange ressourcer og derved har et alt for stor udslip af menneskeskabt drivhusgasser. I Danmark skaber en gennemsnitsforbruger 6 tons drivhusgas. Hvis vi skulle være solidariske med resten af verden burde vi ned på 1tons. Hvordan? Vi kan ikke komme derned ved at anvende den Lomborgianske pædagogik. Se videoklip FruGrøn tror på klimaet og videoklip fra 24 Sjællandske

Hatten er sort, da der er fint besøg fra USA

Kreativ Klimakonference om sundhed og oplevelser

november 23rd, 2009
University College, Sjælland afholder en spændende og anderledes klimakonference på Ankerhus den 4. december. Der er et stort om spændende program. Højdepunkterne er oplægget af Christine Feldthaus fra “kender du typen”, Live partering med storskærm af en økologisk gris på 100kg, konkurrencer om bedste tilberedning, workshops om bioetanol, burgerroning, madspild, klimakongebog, underliv, overliv og meget mere.
Se program og tilmelding på www.co2tips.dk

Foredrag på Klimatopmødet

november 22nd, 2009

På Sorø husholdningsslole blev der i Lørdags afholdt klimatopmøde sammen med rigtig mange andre skoler i Danmark. “I forhold til topmødet i København i december føler vi, at det er vigtigt, at vi informerer de unge og giver dem en chance for at tage stilling i klimadebatten, siger lærer på Sorø Husholdningsskole, Kirsten Stoltze Møller, der er tovholder på det lokale tiltag” Læs mere på hjemmesiden
FruGrøn holdt oplæg om udvikling syn på det uformelle arbejde ( husarbejdet), der foregår i danske husholdninger. Dette i relation til sundhed, miljø og ikke mindst kvaliteten i vores oplevelsesverden.

Prøvesmagning på klima-venligt tapas

november 5th, 2009

Restaurant Pintxos, Nansensgade 63 tæt ved Nørreport station arbejder på at blive Klimacertificeret. Der er fokus på klimavenlige friske produkter med de mest autentiske spanske gastronomiske traditioner samt at tilrettelægge både køkkenets aktiviteter og serveringskonceptet, så madspildet reduceres mest muligt. Energirigtig belysning og duge men nannooverflade hvor smuds bare preller af. En stor gastronomisk oplevelse.

Spændende oplevelser i uge 44:

oktober 31st, 2009
Prøvesmagt klimavenlig menu på Hotel Christine i Næstved. Super!

Så planter vi æbletrær i daginstitutioner

Fru Grøn og IB fra Broby Planteskole planter frugttrær i 8 daginstitutioner i Sorø Kommune. Børnene har lovet ikke at ødelægge træerne, og at de først plukker æblerne, når de er modne. dvs lige før de falder af træet. Hvis man venter til de er helt modne smager de bedst og der er flest vitaminer og sekundære næringsstoffer i. Vi opfordrer de 8 institutioner til at sende foto af deres børn og discovery-æbletræet, når der kommer flotte røde æbler på. Ib og jeg overvejer præmier til de børnehaver, der passer deres frugttræer bedst.

Plantet frugttræer med Ib i 8 børnehaver i Sorø

Børnene har lovet ikke at ødelægge træerne, og at de først plukker æblerne, når de er modne. dvs lige før de falder af træet. Hvis man venter til de er helt modne smager de bedst og der er flest vitaminer og sekundære næringsstoffer i. Vi opfordrer de 8 institutioner til at sende foto af deres børn og discovery-æbletræet, når der kommer flotte røde æbler på. Ib og jeg overvejer præmier til de børnehaver, der passer deres frugttræer bedst.

Plant træet rigtigt!

Et hul på 40x40x40 cm og løsne jorden omkring. Udenom skrælles græsset af, således at græsset ikke tager næring og vand fra træet. Vigitgt at podestedet er under jorden. Jorden stampes gode om roden, og der lægges evt. bark eller ren muldjord i cirklen. Træet grundvandes til foråret, d.v.s. alle børn vander med hver sin lille spand. grundvanding et par gange i løbet af den første sommer derefter kalrer træet sig selv. Det skal have gødning.

Æblemos af Discovery og Filippa til deltagerne i Danmarks Naturfredningsforeningsmøde i Sorø

Dertil fødeskum og gammeldags knasende brødkrummer. Smulder noget “gammelt” brød og bland det med hakkede nødder, puddersukker og smør. Sæt det i en ovne der har været i brug, og gør det sprødt ved lav temperatur (150 grader)